A、碳具有还原性，C可以将CuO中的Cu置换出来，故选项说法正确；B、一氧化碳燃烧后生成二氧化碳，故选项说法正确；C、CO2不是酸，不能使被石蕊染成紫色的干花变红，故选项说法错误；D、金刚石、石墨和C60只含有碳元素，所以都是碳的单质，故选项说法正确．故选：C．
