我在味多美干了两天裱花学徒，可是不想学裱花了，可不可以转店转做面包学徒？

你在味多美干了两天裱花学徒，就不想再学裱花了，当然可以转店做面包学徒，那就是辞职离店了；我的建议味多美还是一个很有影响力的蛋糕店，全国各地都有分店、加盟店，将来前景看好。

您好，首先裱花和面包都是西点里面的一种。
西点包括
1、西式面点基本功强化练习；
2、各种蛋糕制作：海绵类蛋糕、戚风类蛋糕、油脂类蛋糕、
乳酪类蛋糕、莫斯蛋糕、装饰艺术蛋糕等；；
3、各种西饼制作：起酥类、油酥类、饼干类、泡芙类、冷冻
甜点类、布丁类等；
4、各种面包制作：主食面包、餐包、甜面包、起酥类面包、
油炸面包、快餐面包、调理面包、营养保健面包、装饰艺术面包等；
5、各种花边、花卉、十二生肖、卡通类裱花蛋糕的精美制
如果您想学习西点，我建议你选择专业的培训学校，专业的学校即是全日制学习，还能自己动手实操练习，也会得到专业老师手把手教学，分阶段性的教学培养。
而在店面做学徒，首先只是在店面打杂，学到的东西很有限，上手的机会也很有限，况且师傅不一定全部教给你，即浪费了时间，又还没学到东西。

个人觉得裱花比做面包前景比较好，学做面包要出师的话需要好几年时间，且工资比裱花低，将来自己要开店需要的成本也大。做面包整天呆在车间里面，对外界的接触面也少。做裱花入手快，且能发挥自己的创意，将来要创业的话切入点也低。

蛋糕裱花师要学多长时间出师，这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒，到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。

可以的，学面包学徒也很好，但是你要坚持，