在酒店里工作遇到客人的刁难如果是服务上刁难你要耐心，服务更加细心，如果是菜肴不合胃口，你告诉他总人口味不一样你需要什么样的胃口我叫厨师炒一个合你口味，如果是住店客人刁难，你问清楚客人需要什么服务我会满足你的（违纪是不可以做）一般客人对你也没有什么办法你要掌握客人的心里听客人讲话的音你对答自如这是服务人员一般的技能。
你要懂得明确地去批评他,如果他真是故意刁难你,他会因为理亏而忏愧。
对不起，如果没有需要，那我先告迟了。
