胃不好的人适合喝发酵酸奶吗?

2025-05-10 04:03:42
推荐回答(4个)
回答1:

  如果是胃肠功能较差,消化不好的话,可以服用酸奶的,而且对胃肠道起到有益作用。
  酸奶有大量的蛋白质,所以不易吸收,如果在肠胃不好的人中,有些吃了会引起吸收不良,引起腹泻。如果吃了酸奶后没有不良反应,那可以继续吃,但吃的量不能吃太多了。如果有腹泻,腹痛的症状,那就不要吃了。
  【不适合喝酸奶的人】
  1、胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶,因为病人失去了加工食糜的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人旋即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。
  2、腹泻或其他肠道疾病患者本来对奶制品消化吸收良好的人。肠道损伤后,体内会失去绝大部分的乳糖酶,从而出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻。
  3、牛奶过敏者。
  4、糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人要特别注意:只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用,并要遵从营养医师的推荐量。
  【喝酸奶的注意事项】
  1、不要加热
  酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。
  2、不要空腹喝酸奶
  空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
  3、不要与某些药物同服
  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。

回答2:

您好!酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵菌),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型,搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 有一些生产者把“含乳饮料”打着“酸牛奶”的旗号销售,故意混淆这两种原本不同的产品概念。一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打“擦边球”,在产品包装上用大号字标出“酸奶”、“酸牛奶”、“优酸乳”等含义模糊的产品名称,只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字——“乳饮料”、“饮料”、“饮品”。 关于“谁最宜喝酸奶”问题,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可选择酸奶来代替牛奶。酸奶因含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起“乳糖不耐受”症状。以下几种人适宜喝酸奶:1.动脉硬化和高血压病患者;2.肿瘤病患者;3.年老体弱病人;4.使用抗生素者;5.骨质疏松患者。 饮用酸奶时要注意的问题: 1.要鉴别品种:目前市场上有很多由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。 2.酸奶不能加热喝:酸奶一经加热,其所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。 3.不要空腹喝酸奶:饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3-5)最适合乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上),因此,饭后2小时是喝酸奶最佳时间。 4.不宜与抗生素同服:抗生素会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。最好相差1小时以上口服。 5.酸奶对牙有腐蚀作用,喝后要及时漱口。 6.酸奶需冷藏:需在4℃以下冷藏。 7.目前市面上“达能”牌酸奶较好。 8.胃、脾胃怕冷的病人应慎用,急性腹泻时禁服。

回答3:

听说对肠道好

回答4:

不适合!会胃疼地!