根本浮不起来,是不是你弄的蛋有点过大了,要不你重新做。你要是向他那样说的做根本就没用。应该当水开的时候,把打好的鸡蛋,顺着碗慢慢往下倒,这样做的鸡蛋汤比较好,蛋会漂浮着。
加点水淀粉,汤会浓稠一点,鸡蛋就不会下沉了。