鸡蛋汤的鸡蛋下沉

2025-05-10 02:47:16
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回答1:

根本浮不起来,是不是你弄的蛋有点过大了,要不你重新做。
你要是向他那样说的做根本就没用。
应该当水开的时候,把打好的鸡蛋,顺着碗慢慢往下倒,这样做的鸡蛋汤比较好,蛋会漂浮着。

回答2:

加点水淀粉,汤会浓稠一点,鸡蛋就不会下沉了。