可以要回来。
去法院起诉也可以，为1000块打官司划不来，不过双方请律师，你可以说他价格高产品少，他可以说为了你安排了时间和人力，你突然要求退款，耽误了他部分生意。。。双方都搜集点证据出来，最后法院判的话，也是判给你退回一部分，他也适当的得到一部分。 打官司太麻烦。
所以，你直接问他要，就说他价格太高，产品太少，你变卦了，现在要订金，说的强硬点。一般做生意不会这么死板的，硬是为了一千块得罪人。
如果他坚决不退，就是很死板的那种商家，你也别软，如果真是你说的那样，他坑你，价格过于高出市场价，产品又特别少的话，给他说，不退你就去工商举报，去12315投诉，去报社登报曝光这种不地道的经营行为。强硬点，能解决的。
一般商家不会为了1000块跟顾客撕破脸的，去退，能解决的
订金是可以要回的.订金是当事人可以约定一方向对方给付订金作为债权的担保。债务人履行债务后，订金应当抵作价款或者收回。
对方不同意可以和对方说理，如果对方无赖，向法院小额诉讼，既方便有快速。
能要回。协商不成，只能起诉。
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