猕猴桃果酒通过猕猴桃果中榨取果汁后，用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒。然后存放、澄清，再用塑料管虹吸吸取上层清夜，下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤。最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内，在沸水中另热至70℃杀菌，即成成品。
猕猴桃产品营养价值极高。猕猴桃含有丰富的Va、Vc、Ve以及钾、镁、纤维素，还含有其它水果少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸。其Vc含量是柑橘、苹果等水果的几倍、甚至几十倍。常食用健康使者猕猴桃果酒，有清热降火、润燥通便之效果;可提高免疫力，改善消化不良，减少肠胃不适;可抑制和抗止癌症的发生;可改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成，对降低心脑血管疾病的发生有一定作用;以及减肥、健美，美容、养颜，保健抗衰老的功效。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除!