我是湖北人想状告北京的人,应该在哪里打官司?

如果是民事案件 一般在对方住所地法院起诉。
法律依据 中华人民共和国民事诉讼法
第二十二条　对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。
　　对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。
　　同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。
　　第二十三条　下列民事诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖：
　　（一）对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼；
　　（二）对下落不明或者宣告失踪的人提起的有关身份关系的诉讼；
　　（三）对被劳动教养的人提起的诉讼；
　　（四）对被监禁的人提起的诉讼。
　　第二十四条　因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
　　第二十五条　合同的双方当事人可以在书面合同中协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。

事情发生在哪里，就在哪里起诉他。
如果在北京发生的，就在北京起诉，如果在湖北发生的，就在湖北起诉，这是属地管理的原则。

一般民事纠纷，依据原告就被告原则，一般都要去被告经常居住地或者户籍所在地起诉。