自己做的不筋道,是因为面筋制作的过程中出了问题,有可能是和面的时候,也有可能是面筋粉和水的比例不对。老三烤面筋官网有关于烤面筋如何做能够筋道的教程,你可以去看下。希望可以帮到你,别忘了采纳我啊。
烤面筋做出来发粘怎么回事