你好，可以作为证据使用。如果劳务双方没有签订劳务合同，但受雇人已经实际提供了劳务，则双方仍然成立劳务关系。证实存在劳务合同可以通过工程结算单、证人证言、通话录音等证据加以证实。通过你的描述，既然原告持有结算单，结算单则可以充分证实存在劳务关系，被告如果否认则需要提供相反的证据，否则应当认定劳务关系成立。
