儿子在工作中出了事,把老人摔伤,这个责任谁负

　根据您描述的事实，尝试根据相关法律法规的规定回答如下，供参考：

第一： 你的描述不是很清楚，无法判断你们之间的法律关系。

第二： 如果是承揽合同法律关系的话，

《合同法》规定：
第二百五十一条 【定义】承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。

最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释

第十条 承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。

根据上述法律规定，如果你们之间是承揽合同法律关系的话，一般来说，对方是不承担责任的。但是如果对于指示有过失的话，应当承担相应的赔偿责任。

第三： 如果你们是义务帮工法律关系的话：

最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释

第十三条 为他人无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的，人民法院应予支持。
第十四条 帮工人因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任；但可以在受益范围内予以适当补偿。
帮工人因第三人侵权遭受人身损害的，由第三人承担赔偿责任。第三人不能确定或者没有赔偿能力的，可以由被帮工人予以适当补偿。

第四： 具体的赔偿项目：

第十七条 受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。