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自制葡萄酒第2次发酵已有20天了还有气泡正常吗?
自制葡萄酒第2次发酵已有20天了还有气泡正常吗?
2025-05-09 03:02:21
推荐回答（1个）
回答1：
第二次发酵？葡萄酒一般只有一次发酵过程，被称之为酒精发酵，一般5-15天左右会结束
有一些葡萄可以达到苹果酸-乳酸发酵，这个过程可以持续10天左右
我不知道你属于哪种发酵
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