(1)卵细胞的结构包括4胚盘、3卵黄、7卵黄膜.其中7卵黄膜相当于细胞膜,3卵黄相当于细胞质,4胚盘相当于细胞核.(2)为胚胎发育提供养料的有3卵黄和5卵白.(3)能起到固定卵黄,防止卵的震荡作用的结构是8系带.(4)卵黄表面中央有一圆盘状的小白点(就是在蛋黄上看到的小白点)称为胚盘,里面含有细胞核,将来发育成雏鸡.故答案为:(1)7;卵黄膜;(2)3;卵黄;5;卵白;(3)8;系带;(4)4;胚盘