主料
干子
300克
芹菜
150克
肉丝
100克
辅料
油
适量
盐
酱油
步骤
1.选购新鲜的干子，可以根据食用人数进行调节数量
2.将干子和肉切丝，干子飞水之后和肉丝一起备用
3.将准备好的芹菜切段
4.油烧至六成热时加入肉丝煸炒至变色
5.加入芹菜和干子一起翻炒
6.炒制片刻后加入盐
7.最后加入清水和酱油焖烧至水开即可享用
小贴士
干子一定要飞水，这样更利于身体健康
