A．H为非金属性元素，原子核外最外层电子数为1，He最外层为2，故A错误；B．金属性较弱的金属可形成含氧酸盐，如高锰酸钾、偏铝酸钠等，故B错误；C．非金属元素组成的化合物可能为离子化合物，如硝酸铵、氯化铵等，故C正确；D．非金属的最高价含氧酸不一定具有强氧化性，又是取决于浓度，如浓硫酸具有强氧化性，而稀硫酸不具有强氧化性，故D错误．故选C．
