原料
瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮山10克(2钱),玉
竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
做法
1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
清补凉
2.洗净全部清补凉配料。
3.把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成,用盐、生抽适味即可。