EHR全磁电磁炉加热，好像是尚朋堂的专利技术，普通非全磁的电磁炉如果你用铁锅放点水末过锅底，当开火煮的时候你会发现锅底部分有些地方冒泡加热有的地方不冒泡，即是锅底加热不均匀，这种情况下如果你煎鸡蛋片的话你会发觉到有些地方焦了而又的地方不焦！而EHR全磁技术会使整个锅底的每一个地方加热都是均匀的！
