姜葱爆炒鸡胸肉的做法1.鸡洗好，切好，用适量白酒腌一下。。2.下茶油3.葱切条、姜切片、蒜头切两边，下蒜爆香。。4.下姜片，葱头，爆香。。。5.下点点盐，继续爆炒。。6.闻到姜葱香味就可以下鸡肉了。。。7.大火不停地翻炒。。8.继续翻炒。。9.炒到金黄色了，就可以下点盐。。。10.下点酱油上色。。。收汁收火。。
