选取优质的耳片,用无菌水冲洗子实体4~5次,在无菌的条件下,用刀片(或接种针)切取耳片肉质较厚处的内部组织一小块,移入斜面培养基上,在25℃恒温箱内培养4~6天,待长出菌丝后即可转管培养,经提纯后即获得一级种。