南瓜有几种做法?

2025-05-10 05:49:04
推荐回答(2个)
回答1:

南瓜+淡奶油+牛奶,微波炉叮一下就会很香,吃完把南瓜盖子盖上还可以伪装成一个新的南瓜,在南瓜堆里也不会被发现。

回答2:

南瓜丝饼

材料:老南瓜一块,盐少许,鸡蛋2个,白糖1勺,面粉1碗约150克,食用油少许

做法:南瓜削皮洗净,用擦丝器擦短丝,放1小勺盐拌匀腌制5分钟,腌过的南瓜丝变得柔软,这时打入2个鸡蛋,放入1勺白糖拌匀。如果不吃甜味的可以不加糖。

如果拌匀的鸡蛋液比较干的话,加入适量的清水拌匀,放入面粉,这里用普通面粉即可,拌匀的面糊偏稀且有流动性。

平底锅预热,倒入少许食用油,用刷子刷开,转小火,将调好的面糊倒入锅里,转动锅让面糊均匀摊开,待定型后,转动锅面饼可以晃动,翻面再煎2分钟。

然后再次翻面,用筷子和铲子辅助将饼卷起来,出锅。我们将锅放在一张打湿过的抺布上,让锅的温度降下来,再刷上油,倒入面糊摊开,重新放回炉火上,再中小火煎至定型翻面,煎熟翻面再卷起来。如此反复操作直到面糊用完为止。

最后对半切开装盘,搭配米糊,牛奶或豆浆,一份元气早餐就做好了,香软可口,孩子特别喜欢,而且从准备到出锅不超过10分钟,喜欢可以试试!