摘要：桂平西山，古称思灵山（亦名思陵山），是中国七大著名西山之一。也是全国七大佛教圣地之一，因为位于桂平市城西而得名，山以林秀、石奇、泉甘、茶香、佛圣为五绝，古人誉为“南天第一秀山”、“胜景追寻第一巅”。而今享有“桂林山水甲天下，西山风景秀南天”...
桂平西山，古称思灵山（亦名思陵山），是中国七大著名西山之一。也是全国七大佛教圣地之一，因为位于桂平市城西而得名，山以林秀、石奇、泉甘、茶香、佛圣为五绝，古人誉为“南天第一秀山”、“胜景追寻第一巅”。而今享有“桂林山水甲天下，西山风景秀南天”之美誉。一九八八年被定为国家重点风景名胜区，是岭南佛教丛林胜地。尤其值得一提的是桂平西山是广西三大国家级风景名胜区之一。
乳泉液酒业位于桂平之西，西山之旁，桂山之上，黄埔军校第四分校李宗仁办公室遗址正位于其中。
1950年9月9日人民政府联合著名的六家小酒坊合股经营了桂平县城厢酿酒联社。1956年改为桂平酒厂；1972年改为桂平（国营）乳泉酒厂；2003年经过国营改民营成立广西桂平乳泉液酒业有限公司。
酒厂充分利用优越地理环境和优质的天然乳泉水，把酿酒传统工艺传承与发扬，成功地生产出第一批浓香型大曲酒，改写广西无固态发酵生产大曲白酒的历史，因选用独一无二的乳泉井泉水，所生产的大曲白酒定名为“乳泉井酒”，以“柔、雅、绵、爽、净、甜、冽”为特点，民间称誉为“广西小茅台”
