摘要:下午茶,从来不只有茶!许多人对下午茶总有一种难以言说的爱,提及下午茶,我们想到的是细白的桌巾、精致的点心、馥郁的茶香或纯正的咖啡。午后明媚的阳光下,通过味蕾的满足感,让忙碌的身心得到了一...
下午茶,从来不只有茶!
一杯热茶,精致甜点,三五好友,午后暖阳,人生如此美好。许多人对下午茶总有一种难以言说的爱,提及下午茶,我们想到的是细白的桌巾、精致的点心、馥郁的茶香或纯正的咖啡。午后明媚的阳光下,通过味蕾的满足感,让忙碌的身心得到了一丝宽慰。从十七世纪至今,从英国到世界各地,精美瓷器与甜品相配的下午茶,从社交方式,成为一种文化。天竺山森林公园里的下午茶,配着夕阳品着晚霞,别有一番风味;在氤氲的茶香中,品味人生浮沉。"茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下;人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起亦放得下。"
当你的目光为下午茶所悦动,表示你对生活品质的理解,绝非止步于穿着打扮。下午茶的仪式与享受,是一份郑重邀约,告诉自己和被邀请的好友,一个茶香四溢、甜品可人、用心准备的美好下午,正在等候开启。
四季花谷得天独厚的地理位置,俯瞰鸳鸯溪孩童戏水,仰视花谷绿木,清风徐来,花香鸟语、草长莺飞。此时沏上一壶茶,茶香中伴着风铃的悦耳声,静心正念,时光如停止了一般。
一套完备的英式下午茶,要有以下的器皿标配:陶瓷茶壶、杯具组、糖罐、奶盅、点心盘、放茶渣的小碗;此外,茶壶加热器、茶叶滤匙及放过滤器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及两层或三层点心架等。
随着时间推移,如今的下午茶已简化许多,但是杯具组、点心架、糖罐依旧是必不可少的。六艺茶馆三八节的下午茶沙龙深受女企业家们的好评,至今仍被津津乐道。
现在六艺茶馆预计十一期间开门迎接游客,在深山小木屋里可以享受奶茶、咖啡等西式下午茶,也可品尝普洱、乌龙等中式下午茶。
品茶是一门艺术,除了品尝美味以外,还可以通过欣赏茶具艺术和装饰及所处品茶的环境,达到一个身心灵的放松。天竺湖服务中心港式茶点搭配下午茶,清风煮酒、竹林饮茶,更是一种惬意人生。山清水秀、幽径之间,便是人家;树枝吊灯、山花插瓶、古诗桌凳、茶壶造景,踏进仿佛进了世外桃源。山野天地一壶茶,在那小小的茶杯里,感悟山野的气息,在唇齿留芳之际,亦是赏心悦目之时。